食堂后勤管理的自查报告-自查报告 光阴似箭，一转瞬，20XX年即将过去。回顾一年来我校的食堂管理工作，在上级领导的关怀和支持下，食堂工作有了很大的起色，具体总结如下。 一、基本状况。 我校共开办了三个食堂，一个同学食堂，一个教职工食堂，一个幼儿园食堂。共聘请临时炊事员四人，幼儿园食堂支配一人，教职工食堂支配一人，同学食堂支配两人，同学食堂还有一位正式职工。全校共有寄宿生152人，同学食堂每餐就餐人数约160人左右，教职工食堂就餐人数有20人左右，幼儿园食堂每天只开中餐，有128人就餐。 二、食堂管理现状。 1、年初由总务室制订出管理人员职责、食堂工作人员职责、卫生消毒制度、食品选购及储存制度等各种管理制度，交校务会和学校工会审核通过后，分别张贴食堂及贮存室墙上。推选出食堂管理人员两人负责食堂日常事务的管理，一人负责同学食堂和教职工食堂的管理，一人负责幼儿园食堂的管理。总务室每周不定期地到每个食堂和食品贮存室检查工作两次以上，发觉问题，责任到人，准时改进。 2、管理人员职责。 同学食堂管理员负责收缴同学的米
