食堂年终总结报告-年终总结 食堂是指设于机关、学校、厂矿等企事业单位、为供应其内部职工、同学等就餐的非盈利性场所。今日_我给大家整理了食堂年终工作总结,盼望对大家有所关心。 食堂年终工作总结_一 民以食为天,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努力地探究食堂的新路子。两年多来,我们基本形成了一套我们自己的管理模式,为了更好地总结阅历、弥补不足,我将从以下几方面作简要回顾。 一、抓机构建立,促组织落实: 1、机构设置及人员管理 (1)学校成立食堂管理领导小组。其成员由分管校长、总务主任等组成。 (2)伙食部全部成员实行聘用制。年度开头,食堂管理领导小组对其进行全面考核,择优录用。被录用的人员必需服从管理,踏实工作,在聘用过程若有违规违纪的,伙食部有权对其进行行政和经济制裁,直至中途解聘。 (3)建立建全各项规章制度的组织落实,年终进行考核评比。 2、食堂工