收银员职责-规章制度.docx

收银员职责-规章制度 篇一：收银员岗位职责与要求 收银员 一、前台收银员任职条件 1、坚持原则、廉洁奉公； 2、高中以上文化程度，年龄在1828之间；五官端正；身高：女1.6米以上、男1.7米以上； 3、有较强的语言力量，国语标准流利。 4、娴熟把握餐厅前台收银、兑换、记帐等业务流程； 5、具有独立处理业务的力量。 6、身体健康，能胜任本职工作。 二、前台收银员岗位职责 1、遵守各项管理规定，服从单位管理及领导支配。工作必需热忱、仔细、负责，按规范站姿站位为顾客供应优质服务，收银员仪表大方，按规范着装，妆容淡雅大方，工作岗位不 能空岗，不准串岗； 2、与本班组和相关部门亲密配合；需要时，为客人供应问讯等服务。 3、娴熟把握前台收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐； 4、做好班前预备工作； 5、保证每笔帐款结算快速、精准、有条不紊； 6、兑换好当天所需要零钱，备用金必需天天核对，不得以白条抵现，做好当天交接工