食堂帮厨年终总结-年终总结 高校食堂作为为高校师生供应伙食的场所,是高校后勤的重要组成部分,是维系高校师生正常生活的重要保障。今日_我给大家找来了食堂帮厨年终总结,盼望能够关心到大家。 食堂帮厨年终总结篇一 时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不行或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不行缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不行能生存下去的,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为管理员更应多为职工的饮食着想,为保证每位同事的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以如下总结: 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位师生身体健康的大事。 首先,每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不于上岗。 其次,不定期对工作人员进行思想训练、实行食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的一洗、二冲、三消毒工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处立刻指