舌尖上的中国读书笔记 无论埋头种田，还是低头吃饭，他们总不会遗忘，抬头看看天。中国人对饮食的着迷与才智，让世人吃惊，这是在人口暴涨的今日所无法想象的宏大天赋，追求本源还是对土地与生存的一种眷恋和仰慕。以下是我为大家细心整理的舌尖上的中国阅读笔记，盼望大家能够喜爱! 舌尖上的中国读书笔记1 第一集 自然的馈赠 食物重要的事产地和气候。 松茸：云南香格里拉，酥油煎松茸(黑陶土锅)，5月底开头雨季，48个等级，保鲜极限是3天 冬笋：浙-遂昌县，四年生毛竹竹笋，与肥腻的肉类脂肪搭配 大头甜笋：广西柳州，六月中旬到九月中旬采笋，制酸笋 井盐和由井盐腌制的火腿和血肠：云南诺邓，腌制三年，火腿中间骨头处是最好的，上盐的技术 莲藕：湖北嘉鱼县，10月，长-珍湖，藕夹 淡水鱼：吉林 查干湖，鱼头泡饼 咸水鱼：广西京族三岛，高跷捕鱼，鱼群在西南季风的清晨和傍晚活动;海南三亚，发觉马鲛鱼这种鱼只有亚洲太平洋沿岸才有。 舌尖上的中国读书笔记2 山西襄汾县：山西蔬菜少，所以在主食上翻花样，“一样面食百样吃”。糜
