库管员述职报告库管员述职报告尊敬的公司领导:在这半年当中 在领导和同事的关怀、支持下,本人尽职尽责做好各项工作。具体工作总结如下:一、努力工作,做好本职岗位。熟识样品,从开头对库房货物的混淆到后面的了如指掌。把握出库,入库流程。每天分部门记录好出库单,杜绝先发料后补单的状况。在公司让用法库存对比表与厨房盘点表时,主动主动学习以便更好的完成工作。每月与质检组下市场五六次了解蔬蛋肉禽海鲜价位,以便了解市场行情,便利给供货商定价。每天早上仔细负责检查食品质量,确认食品重量,杜绝虚报斤数,以次充好。每月与出纳按时盘点库房、厨房,并填好电子表。常常与前台、后厨沟通,了解酒水或事物的走量和看法。仔细做好库房平安防范及仓库卫生工作。实时把握库存量在库房缺少某物品时,准时给供货商电话送货,以保证餐厅正常经营。二、岗位之外,服从领导支配。在这半年期间,多次在餐厅人员紧缺或就餐人员多的状况下,听从餐厅领导的支配。在缺少上早餐的服务员时,早起上早餐,在缺少服务人员时,主动主动去传菜部传菜。在领导交代的其他事情上都尽量准时完成。三、团结同事,有好相处。乐