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造酒忘米阅读训练题及答案,及译文翻译 造酒忘米 造酒忘米 【原文】 一人问造酒之法于酒家。酒家曰：“一斗米，一两曲，加二斗水，相参和，酿七日，便成酒。”其人善忘，归而用水二斗，曲一两，相参和，七日而尝之，犹水也，乃往诮酒家，谓不传与真法。酒家曰：“尔第不循我法耳。”其人曰：“我循尔法，用二斗水，一两曲。”酒家曰：“可有米么？”其人俯首思曰：“是我遗忘下米！” 噫！并酒之本而忘之，欲求酒，及于不得酒，而反怒怨教之者之非也。世之学者，忘本逐末，而学不成，何异于是11！ （选自明江盈科江盈科集） 【说明】于：向，从。曲：酒曲，酒母，酿酒所用的发酵剂。参：通“掺”。犹：还，还是。诮（qio）：责怪,讽刺。第：只是，肯定。循：根据，遵循。下：状语做动词，放下，放进。并：连。于：在。11何异于是：跟这个人相比有什么区分。 【参考译文】 有一人向一家做酒的人家请教酿酒的方法。酒家告诉他：“一斗的米，加上一两酒引（酒药子），再