【生产的扩展秩序阅读附答案】生产的扩展秩序.docx

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【生产的扩展秩序阅读附答案】生产的扩展秩序 生产的扩展秩序 四十年前,南方农村甚至小城,假如吃上一顿饺子,肯定是最深刻的记忆之一。那时需要从买面粉、猪肉等原料开头,而这些都不易办到。好不简单材料齐了,头一关是和面,干了不行,稀了也不行。然后要将和好的面切成一个个小面团,再擀成饺子皮。这个难度同样不小,饺子皮要薄且圆,但太薄则易烂,太厚又煮不熟。 可以想见,这是一个浩大工程,全家分工,每个人都要撸起袖子加油干,还得提前几天就做预备。然而,全家总动员忙上大半天,做出来的饺子很可能并不好吃。 若干年后,最终有饺子皮卖了,包饺子瞬间简化了大半。慢慢地,城镇有人包饺子卖了,人们花几元钱就可以吃一顿。但不便利存放,必需现买现吃,且味道平平。 速冻饺子的消失则是一场革命。各种口味、各种品牌,高中低档,琳琅满目。平常买几袋冻在冰箱里,需要的时候,往锅里倒上水,烧开后放入饺子,几分钟捞起来就行,没有任何技术含量,时间成本、体力成本都可忽视不计。不想做饭的时候,很多人就煮饺子吃。 究竟发生了什么,将饺子这一不行承受的浩大工程变成了懒人的首选?

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