食物中的主要成分,不同国家的，有着不同的饮食习惯，有着他们各自喜欢的食物。虽然所吃的食物不同，但为什么他们的身体都很健康呢,这是因为他们能从不同的食物中获取能量，吸取维持身体健康的各种营养成分,人体的生命，需要多种营养支持。 食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、水，共六种,碳水化合物是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量碳水化合物。（淀粉是一种重要碳水化合物,碳水化合物的作用,碳水化合物是人类从膳食中获取能量的主要来源,如果我们的食物中缺少了碳水化合物，身体就会很容易疲倦变得虚弱。 如果我们进食过量，多余的碳水化合物会转换成脂肪，并积聚成皮下脂肪组织,脂肪是人体能量的主要来源，我们的身体可以储存大量脂肪,脂肪的作用,脂肪是人体能量的主要来源之一。 脂肪还是身体的后备能源，一旦体内缺乏碳水化合物，这些脂肪就会被分解，释放能量。 脂肪所提供的能量是碳水化合物的两倍,蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分,蛋白质的作用,蛋白质是组成细胞的主要物质，人体的肌肉、血管、皮肤和毛发等，主要由蛋白质构成,蛋白质缺乏症,蛋白质缺乏有什么
