吃饭的时候，你感觉到了什么？你能说出各种感觉都是分别来自身体的哪个部位吗,嗅觉和味觉,产生味觉的化学物质(也称刺激物)刺激受体元素(味蕾及自由 神经末端)，由末端感觉神经系统转导致中枢感觉神经系统,学生活动观察舌的表面,味 蕾,提出问题 舌表面的味蕾对味道的感觉一样吗,味觉器官舌,舌表面密布许多小凸点内藏 ，其内有许多 细胞,味蕾,味,味觉的形成,嗅觉器官鼻,嗅觉的灵敏程度,香水别人闻着香，自己察觉不到； 室内有人吃橘子，从外面进来的 人很容易察觉；“久入其室,不闻其香,经过多次的刺激后， 嗅觉会,麻木,嗅觉对味觉的影响,我们利用 和 来辨别食物 的味道,嗅觉,味觉,液态食品可滴在清洁的手掌上摩擦， 增加气味挥发，鉴别气味； 固态的食品先取一小块，用手捻碎摊开， 增加气味挥发，鉴别气味； 先鉴别气味清淡的，后鉴别气味浓重的， 以免影响嗅觉的灵敏度； 鉴别前禁止吸烟，吸烟影响嗅觉的灵敏度,一）鉴别食品的气味,吸烟影响嗅觉和味觉的灵敏度，有害健康,练习巩固,1、人们喝中药时用手捏住鼻子，为什么,Homework,练习册11.5 部分
