高校酒店实习生工作总结自我评价精选5篇 酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。下面就是我给大家带来的高校酒店实习生工作总结自我评价,盼望能关心到大家! 高校酒店实习生工作总结自我评价1 通过这次实习,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的服务力量。例如遇到突发大事没有常识,纵有满腔热忱也无济于事,由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。 在工作中,我能服从部长领导,做好餐前预备工作。严格执行工作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。用主动、热忱、耐烦、礼貌、周到的心态,不断完善服务看法。分工不分家,团结协作,又快又好地完成接待任务。能够妥当支配顾客就座,留意客人用餐状况;准时更换餐具、烟灰缸,主动为客人点烟;准时清理桌面,更换洁净的桌垫。上班时能精神集中,要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤,准时为顾客供应服务。上班时可以掌握心情,保持良好的心态。遇到客人投诉,立刻汇报上级领导解决,随时满足客人的服务要求。 语言力量语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语