火锅店策划方案加宣扬4篇 火锅(英语:HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。下面是我带来的有关火锅店策划方案加宣扬,盼望大家喜爱 火锅店策划方案加宣扬1 一、目的 我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有特别好的优势,但对已经胜利运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能挺直影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。 二、抢夺前的预备工作 在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺方案。 三、由于品牌不同和地区差异,总部仅供应几个典型事例,不拟做具体的执行细则,重在传播一种思路,盼望单店在执行中有自己的具体方案和谋略。 四