火锅店营销活动方案4篇 火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而酷热的夏季成了正在经营的火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?这就需要需要火锅店进行营销活动,下面是我为大家整理的精彩内容,盼望大家能够喜爱。 火锅店营销活动方案1 当今_,各行各业都非常的竞争激烈,火锅店也毫不例外。此次策划主要针对火锅店促销做的初步方案,如若有改动,后期再加以改进。 一、目的 我们已经知道打击竞争对手的方略,通过打击竞争品牌,我们在新近开业的店中已占有特别好的优势,但对已经胜利运营一段时间竞争对手,我们前期的打击并不能挺直影响到我们的营业额,所以需要本篇补充方案,以便能抢夺,缩小些类竞争对手的市场,同时达到打击竞争对手的目的。 二、抢夺前的预备工作 在任何活动开展的前,单店应在商圈内对竞争对手作前期调查,并分出主要竞争对手和次要竞争对手,主要竞争对手的调查包含:装修定位档次、菜品价格定位、竟争对手卖点、服务质量、卫生等,营运流程、营业额、上座率、广告策略、促销策略等。依据此类市场调查结果进行分析,制定我们的抢夺方案。 三