有关食品公司毕业实习报告 工厂实习以课程实习为主,课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的教学环节,旨在开拓我们的视野,增加专业意识,巩固和理解专业课程。下面就是我给大家带来的食品公司毕业实习报告,盼望能关心到大家! 食品公司毕业实习报告1 实习时间:我于x年9月份到金冠(中国)食品有限公司实习或许大家都不生疏,那是我们曾经周末勤工俭学的地方,它属于独资企业,生产糖果制品,产品80%出口,主销欧美、中东等国家和地区。 公司的厂房、生产设备达国内同行一流水平,环境优美、厂容干净、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求,对生产过程严把卫生质量关,符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量平安)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品平安管理体系认证。 该公司主要生产果胶软糖及硬糖,并经过艺术加工,共有30余系列,200多款的造型,与市场潮流需求严密接轨,深受各个年龄层人士宠爱,具有极强的艺术观赏价值。 为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解,我这次实习的单