2021餐厅领班年终总结-年终总结.docx

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2021餐厅领班年终总结-年终总结 年终到来,一年的工作划上了句号,对于餐厅的工作也到了一年的尾声,这时的我们因该总结一年的工作。下面是由我为大家整理的20xx餐厅领班年终工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。 20xx餐厅领班年终工作总结(一) 回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与关心下,较好的完成了自己的本职工作,通过学习与摸索,工作方式有了较大的转变,工作质量有了新提升,也得到了大家对我的确定与信任,现将半年来的工作状况做如下总结。 一、日常管理工作 仔细完成每天的接待工作,主动配合主管做好餐厅服务接待的日常工作,合理支配员工的工作内容,上半年餐厅员工流淌性大,员工不断的调换,老员工所剩无几,新员工又要在最短的时间里学会全部的工作技能,充当餐厅的主力人员,因此上半年的基础培训内容比较多,主动帮助主管完成新员工的培训工作,让新员工能很快进入自己的工作岗位,关心他们尽快的融入到工作环境中去。 二、管理工作中的一点体会 经过近两年的学习熬炼,自己从一般员工转换到基层管理人员的过程中成熟了很多,也明

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