后勤食堂2021上半年总结-个人总结 食堂的后勤工作，上半年过去了，好好的把工作总结下，看看有哪些成绩，和不足的地方需要改进。下面是由工作总结栏目我为大家整理的“后勤食堂2021上半年工作总结”，仅供参考，欢迎大家阅读。 后勤食堂2021上半年工作总结（一） 20xx年上半年在酒店领导的正确领导和各部门主动配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩： 一、餐饮内部建立内部质检小组 彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，领先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11：15对餐饮部各区域进行检查，对查出的问题逐一整改落实，并按制度规定奖罚分明。运行半年来始终得到酒店质检部监督指导，质检成果才得以稳步提高。 二、编写修正最新餐饮部规章制度及最新摆台标准 结合酒店实际，集思广益组织编写了相关的规章制度。如楼层小例会制度，要求每个楼层岗位除大例会外每天按时召开楼层小会议，总结本楼层的昨日不足，布置补充本楼层工作支配；对部分员工工作散漫，违纪违
