-大酒店食品原料供货协议书 -条据书信.docx

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大酒店食品原料供货协议书-条据书信 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 依据中华人民共和国合同法以及有关法律、法规的规定,甲乙双方就甲方饭店所需的食品原料供应达成如下协议,以供双方共同遵照执行。 一、批价阶段 1、海鲜、水果、蔬菜每7-10天批价一次,或依据市场行情再定。猪肉、牛肉、鸡肉每15-30天批价一次。批价截止 时间为每月10、20、30日。 2、批价截止前5日将报价单发至各供应商进行报价,截止前1日供货商将填写完整的报价单交至选购部批价。若逾期则先根据上期价格执行,待本期批价完成后依据本期批价的数据来核算各原料差价,低于上期批价部分结算时扣除差价,高于上期批价部分不作差价。 3、有争议部分必需在截止日前商讨解决,最终签字确认。 二、供货阶段 1、选购报单至供应商,供应商严格根据当晚报单数量、规格配货,于次日9:00供货至仓库前,有次序的由厨房、仓库验收。验收单一式两联,由仓库和厨房验收人签字后双方各执一份。 2、供应商供应的

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