体育局2021年上半年总结及下半年准备-总结 篇一：2021年工作总结及2021年工作方案 2021年工作总结及2021年工作方案 时间飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转瞬间又过了一年。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。由于我所从事工作的特别性，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作状况总结如下: 一、2021年工作也许状况 1、基本状况：目前为止职工食堂工作人员24名。项目经理1人，厨师长1人，会计1人，库管1人，红案厨师4人，面案厨师4人，夜班厨师2人，配菜师2人，服务员5人，送餐师1人，洗碗工2人，共计24人。主要担负着企业内外各种形式的接待和职工就餐等工作任务。 2、3、4月份饭菜质量下降的缘由：今年春节过去，根据往年惯例，菜价一般会大幅回落，然而今年却是个例外。阳春三月市场上的应季蔬菜纷纷上市，可菜价却并没有跌下来，而且这一现象一度持续到4月底，比往年同月份的菜价上涨了近一倍之多，有些菜的菜价一度涨到9元/斤。绿叶蔬菜都在5元/斤以上，大蒜
