学校食堂食品平安承诺书范本-条据书信 校内食堂肩负着一个校内全部师生的饮食平安,平安卫生问题要时时紧握不能松懈,下面由我整理的食品平安承诺书,欢迎大家阅读!更多资讯请关注承诺书栏目! 为加强学校饮食卫生平安管理,确保师生身体健康及生命平安,作如下承诺: 一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。 二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题讨论工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发大事的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。 三、饮食原料及货物购进,必需按食品卫生法有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食