北方的菜农，在冬初就将大白菜等蔬菜从田地上收割到家里，藏在地窖中，但由于我国北方的冬天气温很低。菜农们为了防止已收割到家的大白菜冻坏，常在地窖中放几桶水，这样能有效防止白菜被冰冻冻坏，你知道这是为什么吗,寒冬腊月，滴水成冰；春暖花开，冰雪消融。 ”以上描述了物质状态发生怎样的变化,物质可以由液态变成固态，也可以由固态变成液态,自然界中常见的物质可以分为固态、液态和气态三种状态，并且他们在一定条件下可以相互转化,熔化和凝固,火山爆发,冰 山,熔化 物质从固态变成液态的过程叫做熔化,凝固 物质从液态变成固态的过程叫做凝固,物质熔化与凝固需要什么条件,不同的物质熔化与凝固的规律一样吗,物质熔化与凝固时有什么特点,1、硫代硫酸钠（俗称大苏打或海波） 的熔化过程 2、石蜡的熔化过程,酒精灯,三脚架,石棉网,烧杯,试管,温度计,搅拌器,火柴,实验探究,实验器材,实验装置图,实验药品,硫代硫酸钠,和松香,注意：酒精灯使用,铁架台,酒精灯,石棉网,烧杯,试管,温度计,水浴法加热 受热均匀 温度升高缓慢,受热均匀,硫代硫酸钠（俗称大苏打或海波） 熔化过程记录表,石蜡熔化过程记录表,42 44 46 48
