高三生物第一轮复习必修二：第六章第26课时.doc

第26课时基因工程及其应用()目标导航1.理解基因工程的概念。2.简述基因工程的原理。3.了解基因操作的工具和基本步骤。一、基因工程的概念和原理1基因工程的概念和原理(1)基因工程又叫_技术或_技术。(2)操作水平：在_上进行操作。(3)目的：按自己的意愿_地改变生物的遗传性状。(4)操作环境：生物体外。(5)原理：基因重组。2基因工程的操作工具_、_、_是基因工程最基本的工具。(1)基因的“剪刀”是指_(简称限制酶)。该物质能识别一种特定的_序列，并在特定的切点上_DNA分子。例如，大肠杆菌中的一种叫EcoR的限制酶，能够专一识别GAATTC的序列，并在G和A之间将这段序列切开。(2)基因的“针线”即_，可以“缝合”_