美味,听音乐猜谜语,你知道是什么吗,俗话说得好:“民以食为天。”在我们中 国,几乎每个地方都有自己的美味。无论你走 到哪里,都会品尝到当地独特风味的菜肴, 我们看看我们家乡有哪些美味呢,臭豆腐,大救驾,麻婆豆腐,鸳鸯火锅,蕃茄鸡蛋汤,南瓜盅,可乐鸡翅,黄桥烧饼 鱼汤面 春卷,学校门口的小吃,肉夹馍 串串香 烤肉串 糖葫芦,北京烤鸭,北京烤鸭,表面色泽金黄油亮,外形酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美,北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。全聚德烤鸭店的特色,就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的,云南的过桥米线,过桥米线可谓是色香味俱 全。刚刚做好的过桥米线, 散发着诱人的香气,令人垂 涎欲滴。碗内有鲜红的鸡、 猪、鱼肉片,有翠绿的菠菜 、豌豆尖和嫩黄色的鸡肉 那五彩缤纷的食物,更增加了我的食欲,让 人垂涎“万”尺,过桥米线还有一个美丽动人的传说:从前,一位秀才为了应考,他把自己关在南湖中的小岛上,日夜攻读。妻子每天给他送饭,因路远