1、1科学六下第二单元物质的变化复习知识点一、科学概念（要求熟读知识要点，括弧中的内容能口头回答，并书写正确。）1、我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质，世界是物质构成的，物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的形态、大小，有些变化产生了新的物质。2、豆子和沙子的实验，在混合和分离的前后没有明显变化，没有变为或产生新的物质，我们称为物理变化。像白糖加热从白色的糖变为黑色的炭一样产生新的物质的变化，我们就称为化学变化。3、一些物质在变化的过程中，会既发生化学变化又发生物理变化。如蜡烛燃烧固态蜡变成液态蜡、白糖加热时由固态的糖变为液态的糖。4、米饭原来的味道是无味的，在咀嚼后会觉得甜味。
2、这是因为米饭中含有淀粉，淀粉与唾液中的淀粉酶发生了反应，变成了麦芽糖的缘故。咀嚼了一会儿后又慢慢变成无味了，这是因为淀粉被唾液中的淀粉酶分解光了，不再产生麦芽糖的缘故。这种变化的过程是化学变化。变化流程如下：淀粉+唾液中的淀粉酶麦芽糖5、淀粉与碘酒会发生化学变化，生成的新物质是蓝紫色的，利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉，我知道含有淀粉的食物有玉米、马铃薯、番薯等。6、小苏打和白醋的混合，发生化学反应，产生了新的物质。其中新的气体是二氧化碳，杯中留下的液体既不是白醋，也不是小苏打，而是醋酸钠。7、铁锈是一种与铁完全不同的新的物质，证据如下：颜色变为棕红色，变粗糙，吸水性变强，硬度变小，韧性
3、变差，易碎，不能被磁铁吸引，不能导电，导热性变差，比重变轻等。8、铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。铁生锈的原因是空气和水共同作用的结果：氧在有水的环境中与铁发生化学反应，生成氧化铁，就是铁锈。9、在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法，如刷油漆、电镀、把用过的铁器擦干等。10、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化，它们的区别在于是不是产生了新的物质。11、化学变化会伴随各种现象，如：改变颜色、发光发热、产生沉淀物、产生气体，根据这些现象可以初步判断物质是否发生了化学变化。12、用镊子夹住铁钉并将一部分浸入硫酸铜溶液中，过一会拿
4、出铁钉，我们能观察到的现象是浸入溶液的银白色的铁钉表面有一层红色的铜附着在上面。浅蓝色的硫酸铜溶液逐渐变浅，最后变成红褐色。硫酸铜溶液和铁钉会发生化学反应，产生新的物质。213、物质变化与我们的生活息息相关。加工木材制成桌子、凳子等家具，泡茶时，茶叶中的物质溶解到热水中；利用物质热胀冷缩的原理，制成温度计，这些都是人们对物理变化的应用。食物在人体内变成身体所需要的营养物质，水泥和烟花的制作使用等都是运用了复杂的物理、化学变化。14、由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量的二氧化碳，使空气中的二氧化碳含量不断增加，导致全球变暖、土壤沙漠化、大陆和两极冰川融化，给全球环境造成巨大的压力
5、。15、综合填表：物质的变化 伴随的主要现象 变化特点 什么变化水结冰、水蒸发 状态变化易拉罐压扁 形状变化 弯折铁丝 形状变化混合沙子和豆子 基本不变 不产生新物质 物理变化火柴、蜡烛的燃烧 发光、发热 产生新物质 化学变化加热白糖 状态变化颜色改变 不产生产生新物质 物理化学变化米饭、淀粉和碘酒 颜色改变 产生新物质 化学变化小苏打和白醋 产生气体 产生新物质 化学变化铁生锈 颜色改变 产生新物质 化学变化硫酸铜溶液和铁钉 颜色改变、产生沉淀 产生新物质 化学变化二、科学方法（我会做：根据要求会熟练操作）1、 会制定探索铁生锈的原因的实验计划，能通过对比试验，来探究铁生锈是空气和水共同作用
6、的结果。对比试验范例如下：1 号试管：把铁钉放在一团潮湿的餐巾纸上。（意图：使铁钉同时与空气、水接触）2 号试管：在装有铁钉的试管里加入自来水，浸没铁钉。（意图：使铁钉与大量的水和少量的空气接触）3 号试管：在装有铁钉的试管里注入经煮沸迅速冷却的沸水，浸没铁钉，并在水面注入一层植物油。（意图：煮沸速冷赶走水中的空气，注入一层植物油，是为防止空气重新溶解在水里。这种方法隔绝了空气，使铁钉只与水接触）4 号试管：在装有铁钉的试管里放入少量干燥剂（袋装饼干中放的小袋氯化钙干燥剂）。（意图：使铁钉只与空气接触）3结果：1 号铁钉生锈速度最快，锈蚀程度也最严重。2 号铁钉速度慢，程度轻。3 号和 4 号没有生锈。这种实验现象说明，铁只有在水和空气共同的作用下才会生锈。
