发生了形态变化,发生了形态和大小变化,点燃很快变黑，成了另一种物质,长时间放置，产生了新物质铁锈,这节课我们继续研究,物质发生了什么变化,细心的观察作为我们今天这节实验课的保障，包括： （1）实验前 （2）实验中 （3）实验后,实验一 混合沙和豆子,把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点,把沙和豆子倒在白纸上，观察并描述它们的特点,土褐色、颗粒状、 泥土味,金黄色、圆形状、 黄豆味,用筛网分离沙和豆子的混合物，与原 来的沙和豆子比较，它们变化了吗,沙还是沙，豆还是豆,观察到没有明显的变化,结论：我们观察不到它们的明显变化,注：观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要,实验二 加热白糖,用长柄金属汤匙取一小勺白糖，小心地移到蜡烛火焰上，慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后，熄灭蜡烛，把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却，记录观察到的现象,实 验 要 求,1、操作同学手握铁勺把儿顶端部分； 2、将铁勺放在外焰加热； 3、观察时不要离铁勺太近； 4、运用多种感官观察白糖的变化，并及时记录； (状态、颜色、气味等) 5、加热结束后，将铁勺放在盘子里，不能用手 触摸加热部
