食盐和水泥,学习目标,1.能够提出探究活动的大致思路。 2.认识物质的变化有的可逆，有的不可逆。 3.认识可逆变化与不可逆变化对人类生产、生活的影响,食盐的变化,猜一猜：把食盐放入水中，用玻璃棒搅拌 , 观察食盐发生什么变化？ 点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察食盐水发生了什么变化,食盐在水中溶解了，看不到了。,坩埚上可以清晰看到已经析出的食盐。（恢复原状了,水泥的变化,猜一猜：往盘中的水泥加水，水泥会发生 什么变化？ 对水泥进行加热，水泥会发生什么变化呢？会恢复原状吗,不会溶解，一会便凝固了。,水泥不会再恢复原状了,生活中还有哪些类似的变化,水水蒸气雨、冰水,碎玻璃玻璃融化炉玻璃制品,结论： 水和玻璃也可以像食盐那样，改变形态后可以恢复原状,这些物质在变化后都不能恢复原状,小结,像食盐、水、玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原状的，这种变化叫可逆变化。 像水泥、木头、种子等物质发生变化后，不能恢复原状的，这种变化叫不可逆变化,达标练习,1、水泥一旦与水混合，就不能恢复到原状，这种变化叫做 变化。 、水在一定的温度条件下，可以变成冰，也可以由冰变成水，这种变化叫做 变化 、铁
