食盐和水泥,同学们,食盐和水泥是我们常见的两种东西。大家都知道食盐是颗粒状的,水泥是粉末状的,那么食盐和水泥除了这些特性外,还有没有其他特性呢?今天我们就来深入研究这两种物质,食盐的变化,猜一猜,把食盐放在水中,用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化? 食盐在水中溶解了,看不到了。 点燃酒精灯,给食盐水进行加热,观察,食盐水发生了什么变化? 坩锅上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。 (恢复原状了,注意安全哦,水泥的变化,猜一猜,往盘中的水泥加水,水泥会发生什么变化? 不会溶解,一会便凝固了 。 对水泥进行加热,水泥会发生什么变化 呢?会恢复原状吗? 水泥不会再恢复原状了,生活中还有哪些类似的变化,观察课本第页的第一幅图:按箭头方向观察水有哪些变化? 水水蒸气雨或冰水 观察第二幅图:按箭头方向观察玻璃有哪些变化? 碎玻璃玻璃融化炉玻璃制品 提示:图片与图片之间分别用箭头相连,是因为 水和玻璃也可以像食盐那样,改变形态后还可以恢复原状,观察第三幅图,花生到花生油的变化; 种子发芽的变化; 西瓜到西瓜汁的变化; 泥土到砖块的变化; 树到椅子的变化,这些物质的变化与前两幅图片的变化有何不同,在变化后