食品药品与化学,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,件件不离化学,说起食品，你的脑海里立即会闪现出怎样的词汇,你能提出几个与食品有关的问题吗,你为什么会选这门课，你想从这门课里获得些什么,你认为这门课会对你有怎样的影响,了解食品中的化学知识，指导合理饮食，促进身心健康，探究部分食品成分,了解部分药品的作用机理，探究某些药品的成分,关注身边的化学，用化学指导生活,练习常见化学仪器的使用，培养观察、实践、合作、探究的能力，培养提出问题、分析问题、解决问题的能力,能的来源,一、日常活动的能量消耗,开展一般活动的成年人，每天约消耗1万千焦能量。 对高中生而言，一个60千克体重的男生，平均每天能量消耗大约为12600千焦（按1千卡4.184千焦，大约为3000千卡）能量； 一个55千克体重的女生，平均每日能量消耗大约为8820千焦（2100千卡,二、能量的来源,人体能量来源于食物。食物通常包括主食、维生素和无机物质（特别是微量元素）三种成分。其中食物主体指糖、蛋白质和脂肪，是它们提供人体正常能量需求。维生素及微量元素则在能量的转换和保证机体的正常运行中发挥独特作用,1主食糖、油脂和蛋白质都属于主食。它们
