米饭、淀粉和碘酒的变化,六年级科学下册 第二单元 物质的变化 3米饭淀粉和碘酒的变化课件 教科版-教科级下册自然科学课件,大米饭,白又香, 吃了米饭想一想,米饭是甜的吗,探究活动:我们一起来吃“饭,活动准备:米饭、面巾纸、调羹、筷子 活动步骤: 1.取几粒米饭,放嘴里,用舌头品尝一下是什么味道。 2.细细咀嚼一会,再说说有什么感觉。 3.咽下米饭,吸收食物中的营养,六年级科学下册 第二单元 物质的变化 3米饭淀粉和碘酒的变化课件 教科版-教科级下册自然科学课件,记录表: (作业本16面,品尝米饭,记录米饭的变化,六年级科学下册 第二单元 物质的变化 3米饭淀粉和碘酒的变化课件 教科版-教科级下册自然科学课件,说说你的发现吧,米饭变“味“的秘密 把糖放进嘴里,能立即尝到甜味,时间长了,反而觉得不怎么甜了。 如果米饭是甜的,也应该一开始就尝到甜味。但它得经过一段时间的咀嚼,才出现甜味,而且还慢慢地甜起来。 原来,米饭中有一种叫淀粉的东西,在我们的咀嚼过程中发生了变化,变得有甜味儿了。所以,原本并不甜的米饭,渐渐地出现了甜味儿,回家试试其他的食品,比如面包、饼干等会不会也是变味呢,六年级科学