林海音,台湾文坛之保姆,台湾女性文学的开山人 林海音（19182001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县，父母东渡日本时生下了她，不久即返台，当时台湾已被日本帝国主义侵占，其父不甘在日寇铁蹄下生活，举家迁居北京，小英子在北京长大。已出版十八本书。散文集两地、作客美国等；短篇小说集城南旧事、 婚姻的故事等；长篇小说春风等。此外，还有许多文学评论,生字词,鲥鱼（ ）香椿 ( ) 菽 ( ) 黎祁 ( ) 遐迩( ) 臊子豆腐 ( ) 疳 ( ) 膨( ) 卓荦（,sh,chn,Sh,q,xi r,so,gn,Png,lu,大纲现代文阅读 3能根据要求从阅读材料中筛选并提取有关信息。 4能全面、准确地理解、分析文章。能从整体上把握文章内容，分析文章结构，理清写作思路，概括内容要点，归纳文章主旨,教学重难点： 1 品味文中豆腐的特点及其孕育的文化内涵 2 了解文章以小见大，托物言志的方法,梳理文章,课文是从哪几方面赞颂豆腐的？选择你感兴趣的一方面来讲一讲,概说豆腐的美及配菜方便（1 、 2节） 作用：营养价值高，养颜（3、4节） 工艺做法：泡磨滤添压（5、6节） 豆腐的历史变迁：汉宋清
