生的食物和熟的食物,以下食物，应该选择生吃还是熟吃,生吃 熟吃,以下食物，应该选择生吃还是熟吃,生吃 熟吃,以下食物，应该选择生吃还是熟吃,生吃 熟吃,适合生吃 适合熟吃 生熟两吃,肉类、水产、 蛋类、粮食、 大多数蔬菜,大多数水果,部分水果 部分蔬菜,适合生吃 适合熟吃 生熟两吃,熟吃：更健康，口感好，营养好吸收。 生吃：减少营养的损失,观察比较生马铃薯和熟马铃薯,水分,马铃薯烧熟之后的变化,马铃薯烧熟更容易消化和吸收营养,一旦马铃薯发芽，芽眼、芽根和变绿的地方龙葵素的含量急剧增高，高出平时含量的4070倍。人吃了这种马铃薯，轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻，重者会出现脱水、血压下降、呼吸困难、昏迷、抽搐等现象，严重者还可因心肺麻痹而死亡,发芽的马铃薯能不能吃,马铃薯中含有龙葵素，这种对人体有害的生物碱。平时，马铃薯中龙葵素含量极微,实验：清水煮鸡肉,1. 将石棉网放在三脚架的上面。 2. 烧杯装少量水，放在石棉网上。 3. 点燃酒精灯进行加热。 4. 仔细观察鸡肉的变化,实验：清水煮鸡肉,重点观察： 1.鸡肉的变化过程：开始是怎样？然后是怎样？接着怎样？最后怎样？ 2.鸡肉的生熟对比：留一
