面包发霉了,发霉的南瓜、甜菜根、土豆、玉米棒,食物上的霉菌,观察霉菌,1. 用肉眼观察,2. 借助放大镜观察,观察霉菌,3. 显微镜下的霉菌,孢子囊,菌丝,讨论：面包发霉和哪些因素有关,我觉得和温度有关系,和水分也有关系吧,实验1：哪块面包上的霉菌生长得快,准备两块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌，让第一块面包保持干燥，在第二块面包上滴10滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上,改变条件：水分,干燥,湿润,实验2：哪块面包上的霉菌生长得快,准备两块烘干的面包，用牙签在每块面包上放一些霉菌，都滴10滴水，分别装在两个塑料袋内，用线扎紧袋口放在桌上，让第一块面包放进冷藏室，将第二块面包放在温暖的室温中,改变条件：温度,寒冷,温暖,观察面包上霉菌的生长情况,干燥环境,湿润环境,实验1中观察到的现象,实验结论：霉菌在湿润环境生长得快,低温环境,温暖环境,实验2中观察到的现象,实验结论：霉菌在温暖环境生长得快,课堂小结： 面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物（ ），与其他生物一样，它的生长需要获取（ ）和适宜的（ ）。 因为霉变过程中产生的（ ）含有对人体有害的物质，所以发霉
