第2课时 物质发生了什么变化,第二单元 物质的变化,形态发生变化,回顾：你观察到什么发生了变化,发光、发热 产生新物质,长时间放置 产生新物质,水结成冰 冰化为水,形态和大小 发生变化,导入,只改变物质的状态、形状、大小等，没有产生新的物质，这类变化称为物理变化。有新物质生成的变化称为化学变化,判断：以下变化属化学变化还是物理变化,化学变化,物理变化,物理变化,化学变化,物理变化,暂时保密,物理变化,物理变化,探索,探究活动：观察白糖的变化 实验材料：白糖、蜡烛、不锈钢调羹、火柴、面巾纸等 实验方法和步骤： 1、留少许白糖作为样本比较，把其他白糖放入调羹里。 2、将调羹放在蜡烛的外焰上加热。 3、随时观察调羹里白糖的变化，包括颜色、气味、形状等。 4、加热结束后将调羹放在桌面上， 等冷却后再用纸擦干净。 5、注意安全，小心烫伤,研讨,加热白糖变化记录表,白糖,白色颗粒状的晶体,白糖会慢慢熔化,固体的白糖先熔化成液态的糖浆； 不断加热后，糖浆变成了黑色的物质，并散发出焦味； 继续加热，黑色的炭会燃烧,研讨,状态变化,颜色变化,气味变化,白糖加热”大变身,化学变化,研讨,在加热的过程中，蜡
