第四章生物反应器的检测及控制,生化过程主要参数 常用检测方法及仪器 主要参数检测原理及仪器 发酵液中营养成分与产物的分析 生物传感器的研究开发与应用 生物传感器的类型及结构原理,生物反应过程及反应器的检测控制中应考虑的问题： （1）进行检测的目的； （2）有多少必须检测的状态参数，参变量能否检测； （3）参数能否在线检测，其响应滞后是否太长； （4）利用检测结果怎样判断生物反应器及生物细胞本身的状态； （5）需控制的主要参变量是哪些,生物反应器的检测及控制,生化过程各参数及其测试概况,a）物理、工程参数,生化过程各参数及其测试概况,b）生物、化学参数,生化工程用传感器应具有的要求： （1）传感器能经受高压蒸汽灭菌； （2）传感器及其二次仪表具有长期稳定性； （3）最好能在过程中随时校正； （4）探头材料不易老化，使用寿命长； （5）探头安装使用和维修方便； （6）解决探头敏感部位被物料（反应液）粘住、堵塞问题； （7）价格合理，便于推广使用,生化过程常用检测方法及仪器,主要参数检测原理及仪器,取样系统,生化过程常用检测方法及仪器,主要参数检测原理及仪器,温度的测定 检测仪表有：热电阻检
