第五单元 生物圈中的其他生物第四、五章 细菌和真菌、病毒,考点突破,课堂检测,中考导航,课后作业,考纲要求 1.病毒、细菌、真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系 2.发酵技术在食品制作中的应用 3.食品的腐败原因 4.食品保鲜的一般方法 5.克隆技术的应用 6.转基因技术的应用,中考导航,中考导航,中考导航,命题规律 本章的内容与日常生活、生物技术的应用密切相关，而且关系到很多的社会热点，因此也是中考的热点，分数比例较大。考查的重点有细菌、真菌的结构与动、植物细胞结构的比较；食品腐败的原理及防腐；发酵技术和转基因技术,考点突破 考点1 细菌和真菌的分布 1.培养细菌和真菌的步骤： 配制( )高温( ) 冷却( )恒温培养 【点拨】培养细菌的每一个环节都要考虑细菌生存需要的条件！如培养基中必须含水分、营养物质和无机盐，这是为细菌生长提供必需的物质条件。琼脂作为凝固剂，无营养,考点突破,培养基,灭菌,接种,2.细菌与真菌菌落的比较： 【点拨】菌落是指： 细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体,考点突破,1个,考点突破,较小,较大,光滑,绒毛,3.细菌、真菌的生存条件： (1)细菌、真菌都
