第9讲人体的营养,中考生物 第四单元 生物圈中的人 第9讲 人体的营养课件-人教级全册生物课件,考点一,考点二,考点三,食物中的营养物质 1.食物中的营养物质 (1)有机物:糖类、脂肪、蛋白质、维生素。 (2)无机物:水、无机盐。 2.糖类、脂肪、蛋白质,考点一,考点二,考点三,3.水和无机盐 (1)水是人体细胞的主要成分之一,约占体重的60%70%。 (2)无机盐有很重要的作用,主要表现为缺乏时会表现相应的症状。 含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要组成成分,儿童缺少该无机盐易患佝偻病,中老年人缺少该无机盐易患骨质疏松症。 铁是血红蛋白的重要组成部分,缺铁易患缺铁性贫血。 碘是甲状腺激素的重要组成部分,缺碘儿童易患呆小症,成人易患地方性甲状腺肿,俗称大脖子病,考点一,考点二,考点三,4.维生素 (1)概述 维生素是一类比较简单的有机物。它既不是构成细胞的主要原料,也不为人体提供能量,但是它们对人体具有重要作用。 (2)缺乏症,考点一,考点二,考点三,考点一,考点二,考点三,消化和吸收 1.消化 (1)概念:食物在 消化道 内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化,考点一,考点二,考点三,
