2021高校生酒店实习工作心得总结 又一批应届生即将毕业,我们的_也会混入一批新的血液,在实习的过程中,我们可以收获一些什么呢?下面就是我给大家带来的2021高校生酒店实习工作心得总结,盼望能关心到大家! 2021高校生酒店实习工作心得总结一 五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最终能一个人看桌了。中间负出了很多的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当观察客人对自己说:小姑娘今日服务不错的时候,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲惫的方式。 在酒店里学的东西许多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,格外是我们干中餐的,接触这方面的学问要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开头觉得一切都是那么的简洁,可每当自己实践的时候,