服务员的工作心得体会 在服务行业待了五年之久，对服务员的工作有一些自己的心得，这次我将依据自身的体会做一份全面的服务员工作心得总结，我将从语言、观看、交际、应变、记忆、营销等多个发面介绍一名优秀的服务员应当具备的力量。下面给大家分享一些关于服务员工作心得体会，便利大家学习。 服务员工作心得体会1 去年7月夏日炎炎，当别的.同学在家舒适地过着属于自己的暑假时，我们这批同学却要踏上_到_餐厅实习。离开家了，才发觉家是如此温馨，外面的生活并不是想象中那样美妙。 第一天，没等我们预备好就被全部支配在一个从头学起的部门传菜间，主要的任务就是跑菜、催菜。这工作并不是想象的那么简洁，不仅要知道每道菜的名称，还要熟识记台号，不能出差错。一天站了4、5个小时，已经够我们受的了，可下班后还要接受培训，第一个星期讲的是理论学问，其次个星期是操作。然后需要鉴定测验。 没多久，一批人从传菜间调入大堂，我就是其中之一，由红马夹变成红制服。一切重新开头。我们由实习生的待遇转变成和正式工一样，除了工资比老服务员低之外，别的工作都和他们一样。 或许是由于我工作
