肿瘤患者生存健康管理体系建设肿瘤营养技术培训考卷.docx

肿瘤患者生存健康管理体系建设肿瘤营养技术培训考卷单位处所（科室）： 姓名： 性别： 年龄： 学历： 职称： 得分： 1、 中国肿瘤营养支持存在的问题答：营养不良发生率高、营养误区多、重治疗轻营养、营养支持治疗和管理体系不完善2、 肿瘤的常见营养误区答：营养会促进肿瘤生长、不吃可以饿死肿瘤、偏饮偏食、轻视营养治疗3、 营养不良的常见表现答：贫血、厌食、体重减轻、骨骼肌减少、恶液质4、 营养不良治疗五阶梯答：饮食+营养教育、饮食+ONS（口服营养补充）、TEN（全胃肠内营养，口服及管饲）PEN+PPN部分肠内营养+部分肠外营养、TPN全胃肠外营养5、 化疗最常见的消化道副作用答：口腔溃疡或出血、吸收障碍综合征、消化功能紊乱6、 肿瘤相关营养症状答：恶心呕吐、厌食、便秘、吞咽困难7、 常用营养筛查评估量表答：营养风险筛查2002、微型营养评价简表8、 美国吞咽障碍膳食分级答：糊状细碎软食普食9、 口服肠内营养制剂产品