家庭如何保存红薯 篇一：正确保存食物的方法 正确保鲜食物的方法 现在_经济水平提高了，每个家庭基本上都有一个冷藏柜，但是许多人买来食品，不管水 果蔬菜或肉类，一并扔进冷藏柜，感觉冷藏柜已经不只是保鲜柜，更像是一个保险柜。其实食品 保鲜也有技巧，也不是扔进冷藏柜就好了，需要经过部分处理才行。 1、不宜放入冷藏柜冷藏的食物： 黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冷柜中久存，会消失“冻伤”变黑、变软、变味。香蕉、火龙果 、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏，否则果肉会变黑和变味。还有就是 在冉冉夏日让大多数人酷爱的冰镇西瓜，放的太久西瓜中的细菌数就会大幅度的增多，人们吃了 就会很简单生病（恶心，拉肚子）。土豆、红薯、萝卜等，因其表皮比较厚实，一般不简单腐烂 ，不用放入冷藏柜储存，存放于室内阴凉干燥处即可。 2、食物摆放有讲究： 冷藏柜内存放的食品肯定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。有些食品在放 冷柜前，需做一些处理，如蔬菜要先摘除腐叶，鱼类应先除去内脏和鳞；热的食品宜待充分冷却 后再放入箱内
