泓域咨询 /可溶性食用鱼蛋白项目汇报说明可溶性食用鱼蛋白项目汇报说明xxx集团有限公司报告说明可溶性食用鱼蛋白 是用马面鱼皮制取的一种富含蛋白质的营养食品，不仅含多种氨基酸，而且是水溶性蛋白，所以易被人体消化吸收，因此对于年劝儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味，因此，影响其实用价值。其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的制品感官质量和营养都不理想。而酶法生产食用鱼蛋白由于质量好而受到人们的重视。根据谨慎财务估算，项目总投资21865.80万元，其中：建设投资18412.34万元，占项目总投资的84.21%；建设期利息188.69万元，占项目总投资的0.86%；流动资金3264.77万元，占项目总投资的14.93%。项目正常运营每年营业收入40700.00万元，综合总成本费用33653.05万元，净利润5140.63万元，财务内部收益率16.51%，财务净现值5510.18万元，全部投资回收期6.11年。
