泓域咨询 /可溶性食用鱼蛋白项目投资申请报告说明可溶性食用鱼蛋白 是用马面鱼皮制取的一种富含蛋白质的营养食品，不仅含多种氨基酸，而且是水溶性蛋白，所以易被人体消化吸收，因此对于年劝儿童以及一般体弱多病者等都是一种良好的营养食品。不过制得食用蛋白具有特殊的腥臭味，因此，影响其实用价值。其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的制品感官质量和营养都不理想。而酶法生产食用鱼蛋白由于质量好而受到人们的重视。根据谨慎财务估算，项目总投资31479.32万元，其中：建设投资25713.35万元，占项目总投资的81.68%；建设期利息710.27万元，占项目总投资的2.26%；流动资金5055.70万元，占项目总投资的16.06%。项目正常运营每年营业收入60600.00万元，综合总成本费用50801.96万元，净利润7157.17万元，财务内部收益率16.78%，财务净现值1953.52万元，全部投资回收期6.40年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目生产线设备技术先进，即提高了产品质量，又增加了产品附加值，具有良
