第三节 比热容,同样的日照情况下，为什么沙子和海水升高的温度不同呢？是因为沙子和水是不同的物质么,1探究物质的吸热本领,想一想,一、比热容,中午,海水很凉,沙子很烫,沙子变凉了,海水很暖和,傍晚,1）比什么？拿谁比？怎么比？ （2）怎么知道哪种物质吸收热量多？ （3）要记录哪些数据,进行实验,看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同,做一做,实验准备,实验结果,等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多,由本次实验可以看出，水和食用油吸收热量的差异，是由它们的种类决定的,2min,4min,30,30,经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。物质的这种性质，用物理量“比热容”来表示,一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容,比热容用符号c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg,2什么是比热容,水的比热容是：c水=4.2103 J/(kg ) 色拉油的比热容是：c油= 1.97103 J/(kg,尝试说出水的比热容的物理意义,1 kg水温度升
