学校食堂半年工作总结 篇一:高校食堂年度工作总结 发扬成绩 再创辉煌 2021-2021学年食堂工作总结 骄阳似火,夏日炎炎,转瞬2021-2021年度就要过去。回顾这一年来,在学校领导的正确指导下及各位师生的监督、建议下,同学食堂的全体员工,同心协力,共同奋斗,格外是一线的员工,他们不怕脏、不怕累,起早贪黒,为让学校的全体师生,都能吃得放心、吃得养分、吃得快乐,为广阔同学供应更丰富、更周到、更细致、更温馨的服务而努力着。 现将一年来的主要工作汇报如下: 一、目标方向明确 作为食堂的管理者,对食堂的建设进展管理必需心中有明确奋斗目标和努力的方向。我们的目标是:食堂质量过硬,服务热忱文明。 食品平安健康,卫生洁净彻底。 管理规范有序,员工团结友爱。 用餐多数满足,领导肯定放心。 二、员工素养优良 经过一年的运营,我们从选好人、育好人、用好人上下功夫,经人力资源部的层层把关,对有责任心、爱岗敬业、基本素养较优、有团队意识、服从管理的人选用到我们当中来,通过即时培训、专业学问、专