学校食堂管理工作总结 篇一：学校后勤主任食堂管理状况汇报材料 学校食堂管理状况汇报材料 汇报人：钱言中2021、10、14 学校食堂工作事关每一个同学的身心健康,事关学校的声誉与进展。我校对食堂工作人员提出:食堂的进展要以师生平安为重点,满足同学的需要为中心打造师生满足食堂,创办特色食堂。食堂要不断深化服务意识，提升服务档次。工作中始终贯穿两条主线：一是确保食堂平安卫生，二是确保饭菜质量和价格合理。 我校通过加强领导，健全机制，加大投入，强化管理等措施，提高了全体员工的认识，明确了各级部门和各类人员的职责，规范了学校食堂硬件建设，把严了食品卫生的各个环节，力争为广阔师生供应一流的服务。 一、统一思想，提高认识。 认识有了高度，工作才有力度。只有认识到位，工作才能到位。学校领导多次对食堂的管理工作、行为规范提出了明确的要求。学校明确后勤主任分管食堂。在深化调研的基础上学校多次召开会议，广泛宣扬，提高大家对学校食品卫生平安的认识，统一了思想。 二、加大投入，特色建设。 对食堂门面、教工餐厅、厨房间都进
