第四节 细菌和真菌在自然界中的作用,第四章 细菌和真菌,目 录,CONTENTS,1 学习目标 2 新课导入 3 新课讲解 4 课堂小结 5 当堂小练 6 布置作业,学习目标,1. 概述细菌、真菌呼吸作用的机理。 2描述细菌和真菌在物质循环中的作用。 3列举细菌、真菌对动植物及人类的影响,请说一说自己生活中食品变质现象,站在人类的角度看,这种现象是有害的,从大自然的角度看呢,新课导入,想一想 议一议,新课讲解,使这些食品腐败或发霉的原因是什么,新课讲解,枯草杆菌,青霉,细菌,真菌,新课讲解,考考你,炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,为什么? 细菌真菌的生活需要适宜的温度。 夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ? 细菌真菌的生活需要有机物。 晒干的种子和潮湿的种子,哪个更容易发霉,为什么?潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分,新课讲解,用乳酸细菌制作泡菜时,泡菜坛要用水密封,这是为什么? 制造无氧环境,使乳酸菌能生活,生物分解有机物或已死亡的生物体,并摄取养分以维持生活,这种生活方式叫作腐生,作为分解者参与物质循环,新课讲解,细菌和