第四章,第四节 细菌和真菌在自然界中的作用,使这些食品腐败或发霉的原因是什么,想一想 议一议,枯草杆菌,青霉,细菌,真菌,炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,为什么? 细菌真菌的生活需要适宜的温度 夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,为什么受潮的玻璃、石头、水泥墙不易发霉 ? 细菌真菌的生活需要有机物 晒干的种子和潮湿的种子,哪个更容易发霉,为什么? 潮湿的种子,细菌真菌的生活需要水分,考考你,用乳酸细菌制作泡菜时,泡菜坛要用水密封,这是为什么? 制造无氧环境,使乳酸菌能生活,考考你,腐生的细菌和真菌,二氧化碳、水和无机盐,被植物吸收利用,进而制造有机物,细菌和真菌在物质循环中的作用示意图,生物的遗体被谁分解了,它们分解后产生了什么物质,这些物质又被谁吸收利用了,一、作为分解者参与物质循环,腐生,有些细菌和真菌营 生活,从 的动植物体和人体吸收_,导致动植物和人_,寄生,活,营养物质,患病,二、引起动植物和人患病,链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病,肺炎,肺炎双球菌,真菌引起动植物和人患病,足癣,臂癣,一些真菌寄生在人体表面,如臂癣、