临床营养基础,1,营 养 底 物 的 概 述,营 养 制 剂 介 绍,营 养 风 险 筛 查,营 养 支 持 的 实 施,目 录 / contents,2,3,4,01,营养底物的概述,Part One,营 养,由“营养”联想到的,临床营养支持（nutritional support）：是指经口、肠道或肠外途径为患者提供人体必需的营养素。目前临床营养支持包括肠内营养支持和肠外营养，目的是增加病人大分子和小分子营养素的摄入。 肠内营养（enteral nutrition EN）：经鼻胃（或肠）管或胃、空肠造口管输注营养物质，提供必需的营养素，以满足机体的代谢需求。 肠外营养（parenteral nutrition PN）：通过胃肠外（如静脉）途径供给营养物质的方法。 全肠内营养（total parenteral nutrition TEN）：是指病人所需要的、合理配比的全部营养素均经胃肠道内途径获得。 全肠外营养（total enteral nutrition TPN）：是指病人所需要的、合理 配比的全部营养素均经胃肠外途径获得,临床营养基本概念,无肠女”的故事,营养底物的构成,碳水化
