送餐员工作总结（共3篇） 送餐部员工服务流程 送餐部员工服务流程 1、营业前 (1)准时7:00 上班(以换好工衣及签到为准)。 (2)开班前例会，仔细听取主管的工作支配。 (3)做好营业前的预备工作，包括餐具卫生、数量及各种汁酱之调配工作。 2、营业中 (1)准时进入工作区域(厨房)，等待第一份出品。 (2)配合好厨师，准时将托盘和出品所须跟配的用品(花签、匙更、刀、筷子、汁酱等)预备好。 (3)熟识把握公司每一间KTV 包房，散台所在的位置，清晰了解每一种食物的名称及口味，出品做到快速、精准。 (4)每次送食品入房必需敲门三下方可进入，礼貌用语“对不起，打扰一下”，走到台桌前半跪式送上食物，必需做到，所在位置不行阻碍客人看电视或交谈，并附上礼貌用语：“不好意思，让您们久等了，请慢用”，同时做请的手势。 (5)出房时礼貌示鞠躬“祝您们玩得快乐”，顺手轻轻关上房门。 3、营业后 (1)关心楼面部做好收档工作。 (2)班后例会，仔细听取主管对当天工作的总结。 4、传送员工作
