广东省肉类蔬菜流通追溯体系建设规范为规范明确广东省肉类蔬菜流通追溯体系建设的基本准则和 要求、建设目标、基本原则、总体框架、追溯流程、追溯实现方 式及信息采集、传输、应用等内容，参照全国肉类蔬菜流通追 溯体系建设规范（试行）要求，结合广东实际，制定本规范。一、适用范围广东省肉类蔬菜流通追溯体系，包括广东省省市两级追溯管理平台及覆盖21 个城市所有肉类蔬菜生产、加工、 批发、 零售环节，以肉类蔬菜规模化、标准化、品牌化经营节点企业为建设重点。广东省肉类蔬菜流通追溯体系追溯范围包括但不限于猪肉、蔬菜追溯，泛指食用农产品（粮油除外）追溯。二、术语和定义1. 二维码。 此处主要指QR码，是指某种特定的几何图形， 按一定规律在二维方向上分布的黑白相间的图形标识符，用于记 录追溯相关数据信息。2. RFID。又称无线射频识别技术，是一种非接触式的、可通过无线射频信号自动识别特定目标对象并读写相关数据的通信技 术。一般由RFID 标签、读写器和天线组成。3. 追溯码。 是指由各子系统按照系统统一编码规则自动生成，标注于
