基于TAFE课程模式下的《客房管理》课程改革研究.doc

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论文导读::课程模式内涵。分三个阶段:首先改革学科知识结构的课程体系。然后改革传统的难以与能力标准对应的课程内容。以工作任务为中心组织课程内容。论文关键词:TAFE课程模式,课程体系,课程内容,工作任务1.研究背景1.1 TAFE课程模式内涵TAFE学院即澳大利亚技术和继续教育学院,是倡导“以就业为导向”的职业人才培养模式的典范1。TAFE课程模式是国际公认的比较成功的职业教育课程模式,采用以能力为本位(CBE)的指导思想,是按照澳大利亚国家制定的职业岗位技能标准和获取职业资格证书的框架,同时以行业组织制定的职业技能标准培训包和国家统一的证书制度为依据,以提高能力素质为原则进行课程设置,主要体现在灵活的模块化课程设计、实用性的课程内容和标准化的课程形式2。教学内容注重实用性,以学生获得实际技能为教学重点。1.2研究意义伴随教高16号文(2006)、国务院41号文(2009)、全国教育工作会议、广东省教育工作会议精神的贯彻和落实,我校“校企合作、工学结合”的办学、教学理念的深入,“职业导向、能力本位、项目载体、任务驱动”的教学模式的开展,原有客房

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